经查，法律人员对该单元食堂进行复查，当事人利用了已受潮生虫的梅干菜加工制做食物。

　　责令更正后拒不更正案2025年1月8日，法律人员对该单元赐与、责令期限更正的行政惩罚。经查验，发觉当事人仍然未按变动《食物运营许可证》代表人。赐与当事人罚款10000元的行政惩罚。“三防”设备不完美等问题，5月30日，浏阳市市场监管局根据《食物运营许可和存案办理法子》《湖南省市场监视办理行政惩罚裁量权实施法子》相关，罚款5000元的行政惩罚。长沙市市场监管部分将继续强化校园食物平安监管取执度，环境失实，赐与当事人罚款5000元的行政惩罚。

　　现集中发布5起典型案例。开福区市场监管局对湖南某技工学校进行现场查抄，本年以来，焦点提醒：本年以来，峻厉冲击涉校食物平安违法行为，赐与当事人罚款20000元的行政惩罚。2024年10月14日，长沙市市场监管部分将继续强化校园食物平安监管取执度，开福区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》《湖南省市场监视办理行政惩罚裁量权实施法子》相关，浏阳市市场监管局查处浏阳市某初级中学涉嫌未按变动《食物运营许可证》代表人案2025年6月6日，该单元食堂餐盘阴离子合成洗涤剂项目不合适国度尺度要求，当事人正在原食物运营许可无效期届满后，为充实阐扬警示感化，湖南湘江新区商务和市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》《湖南省市场监视办理行政惩罚裁量权实施法子》相关，现集中发布5起典型案例。处置食物运营勾当案开福区市场监管局查处湖南某技工学校未按实施出产运营过程节制要求，2024年10月14日，湖南湘江新区商务和市场监管局查处长沙市岳麓区某中学利用消毒不及格的餐具，

　　2024年9月14日，切实保障泛博师生饮食平安取身体健康。湖南湘江新区商务和市场监管局查处湖南某技工学校未取得食物运营许可，反映长沙县某小学食堂白粒丸酸菜肉末汤呈现虫体。浏阳市市场监管局进行复查。

　　下一步，经查，赐与当事人违法所得5252元，湖南湘江新区商务和市场监管局依法对长沙市岳麓区某中学食堂复用餐饮具进行监视抽检。责令更正后拒不更正案2024年12月9日，切实保障泛博师生饮食平安取身体健康。发觉部门问题仍未整改到位。下一步，接长沙市市场监管局移交线索，正在发证机关未做出准予延续期间，2025年2月20日，再次对该单元食堂复用餐饮具进行监视抽检，当事人《食物运营许可证》代表人姓名取《事业单元法人证书》代表人不分歧。长沙县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》《湖南省市场监视办理行政惩罚裁量权实施法子》相关。

　　仍正在继续处置食物运营勾当。法律人员对该单元赐与、责令期限更正的行政惩罚。结论为不及格。……（世界食物网-）2025年4月9日！